Ricette

La crema di porro

Con il freddo arriva il tempo di minestre e creme di verdure, dal gusto delicato e sempre molto eleganti e raffinate.

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Ricette di Halloween

Primi: deliziosa vellutata del fantasma (continue reading…)


Fare il dado in casa

Il dado, tanto comodo e adorato per insaporire i piatti o per una semplice minestrina, è meglio farlo in casa e sapere quello che ci va dentro: ecco le ricette. (continue reading…)


Le zuppe dal mondo: la Harira

La Harira è una tipica zuppa marocchina a base di lenticchie lessate e carne di montone fatta bollire che viene cucinata durante il Ramàdan; si presenta a tavola con le lenticchie e con una salsa di cipolline, pomodori e burro. Si consuma accompagnata dai datteri e miele. (continue reading…)


Ricette per Halloween

Antipasti: budella di strega (continue reading…)


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